阅|一回生,二回熟,三看茶似友
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引言
竹雨松风琴韵,茶烟梧月书声
——————【清】溥山
潇潇竹雨,阵阵松风,在这样的环境中调琴煮茗,读书赏月,的确是颇有风味的雅事。
上周,我们在妙妙老师的带领下,同样做了风雅的茶事,与老师一起沉浸在茶的世界中。
什么是茶?通俗来讲,茶是一片叶子,但又不是一片普通的叶子,它能给肉体和精神带来独特的价值,正如七碗茶诗中所表达的“蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。”可见,品茶带来的价值不可估量。
那么应该如何识茶呢?茶有六大类,绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶,不同的茶叶有着不同的颜色,例如绿茶因为不需要发酵,所以呈现出来的颜色仍旧是绿色,而全发酵的红茶整体颜色偏黄。
茶史
从唐代煮茶讲到宋代点茶、茶百戏,再到明朝朱元璋改团茶为散茶,茶史作为历史的一部分,跟随着历史的发展而发展
茶礼
君子有九思:视思明,听思聪,色思温,貌思恭,言思忠,事思敬,疑思问,忿思难,见得思义
茶修亦有九礼:⾜容重、手容恭、头容正、目容端、口容止、声容静、气容肃、立容德、色容庄
君子九思为行事准则,茶修九礼为行茶典范,以茶养德,以达到内外兼修的美好境界
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